Das „verve by sven“ ist das Health-und-Lifestyle-Restaurant im Grand Resort Bad Ragaz, ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern & 14 Gault-Millau-Punkten. Culinary Director ist Sven Wassmer, Küchenchef Sebastian Titz.
Die „Verve“ bezeichnet eine künstlerisch kreative Leichtigkeit und symbolisiert ein allgemein positiv beschwingtes Lebensgefühl. Viele Menschen verbinden die gesunde Ernährung fälschlicherweise immer noch mit dem Verzicht. Die Küche des „verve by sven“ beweist jedoch überaus eindrucksvoll, dass eine bewusste und gesunde Ernährung äußerst köstlich ist und sich zudem positiv auf das innere Wohlbefinden auswirkt.

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