Schenna/Berlin, im September 2025 – Wenn der Sommer sich verabschiedet und die Natur in ein Farbenmeer aus Gold, Kupfer und Rot taucht, erwacht in Südtirol eine Tradition zum Leben, die Herz und Gaumen gleichermaßen verwöhnt: das Törggelen. Im Hotel Hohenwart in Schenna trifft diese jahrhundertealte Genusskultur auf das, was Gäste aus aller Welt hierherzieht – Genusswandern in einer Landschaft, die wie
gemacht ist für Herbstabenteuer.
Wandern im Farbenspiel der Jahreszeiten
Die Region rund um Schenna gleicht im Herbst einer Bühne, auf der die Natur ihr eindrucksvollstes Schauspiel gibt: klare Luft, weite Blicke bis zu den Dolomiten, knisterndes Laub unter den Füßen. Ob auf den historischen Waalwegen mit ihren plätschernden Wasserläufen und uralten Obstbäumen oder auf den Kastanienwegen mit ihren goldenen Weinbergen und malerischen Kastanienhainen – jeder Schritt führt tiefer in diese ganz besondere Stimmung, die nur der Herbst kennt.
Törggelen – Südtiroler Lebensart pur
Nach der Bewegung kommt der Genuss: Das Törggelen, einst Brauch der Weinbauern nach der Lese, ist heute ein Synonym für Geselligkeit und Südtiroler Lebensfreude. Frisch gekelterter Wein, sogenannter Suser, über offenem Feuer gebratene Kastanien und deftige Spezialitäten wie Schlutzkrapfen oder Surfleisch sind die Essenz des Südtiroler Herbstes – und bringen Menschen auf ursprüngliche Weise zusammen.
Ein besonderer Ort: der Pfefferlechner
Diese Tradition lässt sich auf besonders stimmungsvolle Weise im Pfefferlechner in Lana erleben – einem festen Bestandteil des Familienunternehmens Hohenwart. Seit Jahrhunderten ein lebendiger Treffpunkt, vereint er heute heimelige Stuben und einen weitläufigen Biergarten unter Kastanienbäumen. Hier werden die Gerichte des Törggelens noch so serviert, wie es seit Generationen Brauch ist: hausgemachte Knödel, Schlutzer oder Erdäpfelblattln, dazu Speck, Würste und Kraut von Produzenten aus der Region. Der Suser stammt aus dem eigenen Weinberg, die Kastanien von Bauern der Umgebung – authentischer lässt sich der Herbst kaum schmecken.
Genuss, der weitergeht – im Hotel Hohenwart
Doch nicht nur draußen in der Natur, auch im Hotel selbst setzt sich die Erholung fort. Nach einer Wanderung oder einem Törggele-Abend lädt der VistaSpa zum Abschalten ein. Der Infinity Sole Pool auf der Dachterrasse eröffnet einen atemberaubenden Blick über das Meraner Land, als würde man direkt in die Landschaft hinausschwimmen. Wer sportlich aktiv bleiben möchte, findet im großzügigen 25-Meter-Sportbecken ideale Bedingungen, während das beheizte Hallenbad das ganze Jahr über für wohltuende Entspannung sorgt. Und wer das Panorama noch einmal auf besondere Weise genießen möchte, kehrt auf die Hohenwart-Terrasse zurück: Hier schmecken die gerösteten Kastanien und der frische Suser unter freiem Himmel am besten.
Wenn Natur und Kultur zusammenfinden
Das Zusammenspiel aus Bewegung und Muße, aus Natur und Tradition macht den Herbst im Meraner Land so einzigartig. Wer im Hotel Hohenwart einkehrt, spürt beides: die Kraft der Berge und die Wärme der Südtiroler Gastfreundschaft. Oder, anders gesagt: Hier wird der Herbst nicht einfach erlebt – er wird zelebriert.