FETTERCAIRN
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FETTERCAIRN
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Alles begann mit Sir Alexander Ramsey, der Gründer von Fettercairn, der sich die die Frage stellte, was wäre, wenn die in Aberdeenshire übliche illegale Destillation Anfang des 19. Jahrhunderts legal würde? Er setzte sich für eine Lizenz zur Destillation von Scotch Whisky ein und war 1824 einer der ersten, die einen entsprechenden Antrag stellten. Die berühmten Brennblasen von Fettercairn verfügen über einen einzigartigen Kühlring aus Kupfer, der kühles Bergwasser an die Außenseite des Destillierapparats leitet, während der Whisky im Inneren destilliert wird. Der einzigartige tropische Hausstil von Fettercairn ist dieser Erfindung zu verdanken und wird bis heute beibehalten. Fettercairn steht für die Verwendung von lokalen Materialien aus der reichen und fruchtbaren Landschaft „the foot oft the mountain“ rund um die Brennerei. Das Einhorn im Logo der Marke, einst das Wappentier der Remseys gewesen, ist bis heute das Nationaltier der Schotten.
