TACO & GRINGO
MEDIENTASTING
Mit Birria und Margaritas im Margaritas Social Club
ANLASS
Mexikanisches Streetfood und Margaritas im Mittelpunkt: Am 21. August 2026 luden TACO & GRINGO und BISS PR & Communications gemeinsam zum Medientasting nach Berlin-Mitte ein. Die Inhaber Carlos und Georg sowie Culinary Concept Chef Juan präsentierten Birria als langsam geschmortes Pulled Beef und in einer veganen Variante. Ergänzt wurde das kulinarische Programm durch ein Tequila-Tasting mit 1800 und eine exklusive Margarita-Kreation des Bartenders Diego Aspra. Im Anschluss ging das Tasting in den Margaritas Social Club über, der jeden Freitag bei TACO & GRINGO stattfindet.
DURCHFÜHRUNG
BISS PR verantwortete die gesamte PR und Kommunikation rund um das Medientasting und übernahm das Einladungsmanagement der Medienschaffenden. Von der persönlichen Ansprache über die Abstimmung mit den Gästen bis zur Betreuung vor Ort begleitete das Team um Julia Biss den Abend. Dabei stand der direkte Austausch zwischen den Medienschaffenden und den Gastgebern im Mittelpunkt. Auch im Nachgang betreute BISS PR die Kommunikation mit den Medien und stellte Informationen und Bildmaterial für die Berichterstattung bereit.
OUTCOME
Im Nachgang berichteten wichtige Lokalmedien wie die B.Z., Qiez und BERLINERIN über die neuen Birria-Spezialitäten und den Margaritas Social Club von TACO & GRINGO. Die Beiträge griffen das kulinarische Konzept, die Gastgeber und die besonderen Drinks auf. Die redaktionelle Berichterstattung wurde durch Posts auf Social Media ergänzt. Auch BISS PR hielt die Eindrücke des Medientastings in einem begleitenden Reel auf dem eigenen Instagram-Kanal fest. Für Medienschaffende, die nicht am Event teilnehmen konnten, fanden im Nachgang individuelle Tastings statt, aus denen weitere hochwertige Artikel und Beiträge entstanden sind.